Doperwten met room
|
Ingrediënten: 4 personen
|
|
Bereiding:
|
-
Was de doperwten (voor diepvries doperwten: eerst ontdooien).
-
Verhit de boter in een pan.
-
Charlotje fijnsnipperen en brunneren.
-
Voeg de doperwten erbij en stoof ze afgedekt gaar op een laag vuur.
-
Roer de room door de erwten.
-
Kruiden met zout en peper.
-
Laat de groenten nog 5 minuten stoven op een laag pitje.
Doperwten met room smaken voortreffelijk bij gevogelte en kortgebraden runds- of varkensvlees.
Opdienen met frietjes of rijst.
|